Wingko babat menyimpan sejarah unik di balik rasanya yang manis gurih dan bikin nagih. Makanan yang satu ini kerap dicari-cari pelancong saat berkunjung ke Semarang.
Camilan yang berasal dari kelapa ini seolah telah menjadi kuliner wajib jika membawa oleh-oleh dari Semarang. Dibuat dengan tepung beras ketan dan gula dan gurihnya kelapa, wingko babat sangat cocok dinikmati bersama kopi di sore hari.
Berikut sederet fakta unik asal-usul wingko babat yang banyak dikenal dari Semarang, menurut laman Pegipegi:
Baca Juga: Sejarah ‘Perebutan’ Wingko Babat, dari Lamongan atau Semarang?
1. Bukan dari Semarang
Meski telah sejak lama dikenal luas sebagai makanan khas Semarang, sejarah membuktikan kuliner yang satu ini justru berasal dari Babad, Lamongan, Jawa Timur. Kelahirannya berada di tangan Loe Lan Hwa dan The Ek Tjong, asal Babad yang membawanya ke Semarang.
Baca Juga: Soto Lamongan Berkuah Khas Jadi Favorit Semua, Begini Cara Buatnya
Mereka sebelumnya mengungsi dari Lamongan saat peperangan pecah di sana. Keduanya mulai membuka usaha wingko babat mulai 1946 di Semarang.
Khazanah Islam: Awas! Ini Sederet Posisi Seks yang Dilarang dalam Islam, tapi Nomor 2 Sering Dilakukan
