Pecinta makanan pedas pastinya wajib mampir ke warung Sambel Gila ketika tengah berkunjung di Kota Surabaya.
Jangan kaget, Sambel Gila akan tampak sama seperti warung yang menjual aneka lauk pauk pada umumnya. Namun spesialnya, setiap lauk pauk yang ada disajikan secara prasmanan.
Pada lauk utama tersedia ayam, bebek, ikan, belut, serta beberapa jenis seafood antara lain cumi-cumi dan udang.
Di Sambel Gila, pengunjung boleh memilih aneka macam lauk dan sayur lalapan sesuai keinginan. Artinya, tidak ada batasan jumlah pengambilan atau gampangnya, makan sepuasnya.
Setelah puas mengambil, lauk yang telah dipilih diserahkan ke penjual untuk segera dimasak terlebih dahulu.
Menariknya lagi, kalian juga akan dipersilahkan untuk mengambil nasi sendiri. Jadi pengunjung tak perlu khawatir akan porsi yang sedikit.
Nah, baik lauk hingga lalapan akan lebih sedap ketika disantap bersamaan dengan sambalnya yang cukup pedas. Namun Sambel Gila memberikan tingkat kepedasan mulai dari tidak pedas hingga pedas. Artinya, bebas pilih level pedasnya.
Khazanah Islam: Masuk Daftar Nominator Warisan Budaya Tak Benda, Reog Ponorogo Segera Diakui UNESCO
