Ponorogo memiliki minuman khas bernama dawet jabung, dan ada mitos unik di balik kesegaran minumannya itu.
Dawet jabung adalah minuman khas Ponorogo yang terdiri dari santan, gula merah, dengan isian ketan hitam, irisan buah nangka, dan bulir dawet yang ada di satu mangkok.
Sama seperti namanya, dawet jabung ini berasal dari Desa Jabung yang letaknya ada di Kecamatan Mlarak, Ponorogo.
Baca Juga: Mendol, Olahan Tempe Khas Malang yang Bisa Jadi Lauk dan Camilan
Adapun untuk penyajiannya, dawet jabung disajikan dengan menggunakan mangkok, serta di bawahnya terdapat tatakan atau lepek.
Cita rasa dari dawet jabung ini sangat manis dan segar, sehingga sangat cocok diminum di saat siang terik yang panas.
Terdapat mitos unik mengenai minuman ini, yakni pembeli yang memegang tatakan atau lepeknya saat minuman ini disajikan, maka dia harus menikahi penjualnya.
Sebenarnya mitos tersebut sudah ada secara turun-temurun dari leluhur, sehingga para penjual dawet jabung tak akan memberikan lepek kepada para pembelinya.
Umumnya pembeli yang berasal dari Ponorogo sudah mengetahui mengenai mitos ini.
Namun apabila pembelinya berasal dari luar Ponorogo, penjual biasanya memberi tahu kepada pembeli yang berasal dari luar kota tersebut untuk tak mengambil tatakan dawet jabung saat disajikan.
Meskipun saat ini para penjual sudah tak terlalu berpacu pada mitos yang ada tersebut, namun mereka masih memegang teguh tradisi penyajian dawet jabung dengan cara seperti ini.
Baca Juga: Mengenal Nasi Ampok, Kuliner Khas Blitar yang Menggoyang Lidah
Adapun untuk kamu yang penasaran mencicipi segarnya minuman ini, kamu bisa mendapatkannya hanya dengan mengeluarkan uang sebesar Rp5,000.
Tentunya harga dawet jabung ini bisa bervariasi tergantung kebijakan penentuan harga dari penjualnya itu sendiri.
Khazanah Islam: Pujian untuk Ambisi Berkelanjutan, Warta Ekonomi Gelar Indonesia Most Visionary Companies Awards 2024
