Chiki Ngebul, makanan ringan yang bisa ditemukan di sejumlah tempat atau pasar malam, kini menjadi perhatian publik.
Bukan karena menariknya penampilan chiki tersebut dengan asap-asap mengepul yang mengelilinginya, tetapi karena bahaya yang justru bisa mengancam nyawa pemakannya.
Perlu diketahui bahwa bahaya dari Chiki Ngebul sendiri datang dari nitrogen cair yang digunakan pada chiki tersebut. Nitrogen cair sendiri berasal dari nitrogen yang ditempatkan pada suhu begitu dingin.
Pada dasarnya, nitrogen sendiri tak akan berbahaya bila dikonsumsi dengan benar, tetapi jika kita justru memakan chiki tersebut dalam keadaan masih menguap dan masih menyisakan sejumlah kristal dari nitrogen, maka itu yang berbahaya.
Bahaya paling utama yang bisa terlihat dengan jelas adalah pada kulit jika menyentuh nitrogen cair tersebut. Saat menyentuhnya, tangan kita bisa mengalami frostbite injury.
Frostbite injury sendiri merupakan rasa dingin dan membeku di bawah kulit yang cukup parah hingga menyebabkan jaringan di bawah kulit rusak atau mati.
“Namanya frostbite injury karena dia dingin sekali jadi pasti rasanya terbakar sepertinya, nah itu di kulit,” jelas Dokter Amie dikutip KontenJatim dari kanal YouTube TV IDI Surabaya pada Kamis (12/01/2023).
Selain dampak serius pada kulit, dampak paling menyeramkan juga dapat dirasakan oleh tubuh ketika kristal-kristal nitrogen itu terserap oleh organ tubuh.
Ketika mengenai sejumlah organ di dalam tubuh, maka masalah yang ditimbulkan pun akan menjadi sangat serius karena bahaya yang mengintai pun beragam.
Baca Juga: Penggunaan Nitrogen Pada ‘Chiki Ngebul’ Timbulkan Pro Kontra, Bolehkah Dikonsumsi?
“Mulai dari kerongkongan sampai ke lambung atau usus, ya kerusakan tergantung, tergantung konsentrasinya bagaimana yang terminum seberapa, mungkin kerusakan itu hanya berupa erosi-erosi berat aja mungkin sampai performasi sampai bocor,” ujarnya.
Tak hanya sekadar teori, sejauh ini pun telah ditemukan sejumlah kasus serius karena memakan Chiki Ngebul yang tengah viral ini.
Sejumlah masyarakat diketahui mengalami masalah pencernaan hingga yang terparah adalah kebocoran pada lambung.
Baca Juga: Ramai Penggunaan Nitrogen untuk Chiki Ngebul, Bolehkan Digunakan untuk Makanan?
Jika situasinya telah membuat sejumlah organ justru mengalami kebocoran, maka keadaan pun berubah menjadi gawat darurat dan harus segera melakukan operasi.
Khazanah Islam: Pujian untuk Ambisi Berkelanjutan, Warta Ekonomi Gelar Indonesia Most Visionary Companies Awards 2024
