Dampak musim panas berkepanjangan di Banyuwangi menyebabkan lonjakan harga cabai rawit dan gula pasir di beberapa Pasar Daerah atau Pasar Tradisional. Bahkan dalam rentang waktu satu bulan, harga keduanya terus naik.
Petugas monitoring harga bahan pokok penting (Bapokting) dari Dinas Koperasi, Usaha Mikro, dan Perdagangan Moh Ali Wafa menjelaskan bahwa pada bulan November ini, harga jual cabai rawit dan gula pasir mengalami tiga kali kenaikan.
“Di Pasda Genteng II, harga jual cabai rawit pada awal November Rp45 ribu per kg, kemudian minggu kedua naik Rp60 ribu per kg, selanjutnya minggu ketiga dan hingga hari ini tembus menjadi Rp85 ribu hingga Rp90 ribu per kilogram,” terang Moh Ali Wafa.
Tak hanya cabai rawit, gula pasir juga mengalami kenaikan harga serupa.
Pada minggu pertama, harganya masih sekitar Rp15.500 per kilogram, namun dalam dua minggu berikutnya naik menjadi Rp16.500 per kilogram.
Saat ini, harga gula pasir berkisar antara Rp18 ribu hingga Rp18.500 per kilogram.
“Menurut keterangan dari beberapa pedagang, kenaikan harga cabai rawit disebabkan lantaran musim panas yang berkepanjangan sehingga panen tidak merata, sedangkan untuk permintaan semakin melonjak,” ujar Moh Ali Wafa.
Kondisi yang sama terjadi pada harga gula pasir, di mana musim panas yang berlarut-larut menyebabkan kekeringan pada stok tebu. Hal ini mengurangi produksi gula pasir dan meningkatkan permintaan di pasar.
Namun, hingga menjelang akhir November 2023, hanya cabai rawit dan gula pasir yang mengalami kenaikan harga yang signifikan.
Komoditas lain seperti beras, minyak goreng, daging, sayuran, masih mempertahankan harga yang relatif stabil.
Berikut data terbaru Bapokting yang harganya masih relatif standar:
- Beras premium Rp14.500 per kilogram, beras medium Rp13 ribu per kilogram, dan beras BULOG kosong.
- Telur ras Rp26 ribu per kilogram.
- Tepung Rp12.500 per kilogram.
- Minyak goreng premium Rp20 ribu per liter, minyak goreng sederhana Rp17 ribu per liter, dan minyak curah kosong. MinyaKita Rp15 ribu per liter.
- Daging sapi Rp125 ribu per kilogram, daging ayam potong Rp32 ribu per kilogram, dan daging ayam kampung Rp85 ribu per kilogram.
- Cabai merah besar Rp55 ribu per kilogram, cabai hijau Rp50 ribu per kilogram.
- Bawang merah Rp25 ribu per kilogram, dan bawang putih Rp30 ribu per kilogram.
- Kubis Rp 5.000 per kilogram, buncis Rp14 ribu per kilogram, tomat Rp3.000 per kilogram, kentang Rp 13ribu per kilogram, wortel Rp12 ribu per kilogram, jeruk buah Rp12 ribu per kilogram, dan tahu basah Rp 12 ribu per kilogram.
Khazanah Islam: Masuk Daftar Nominator Warisan Budaya Tak Benda, Reog Ponorogo Segera Diakui UNESCO
