Nganjuk, sebuah kota kecil yang terletak di Jawa Timur, tidak hanya terkenal dengan destinasi wisata alamnya yang menakjubkan, tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya.
Salah satu hidangan yang menjadi kebanggaan Nganjuk adalah Sego Banting. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi kelezatan Sego Banting yang lezat dan unik serta mengungkap rahasia dibalik kuliner yang telah menggoyang lidah banyak orang ini.
Sego Banting adalah hidangan nasi khas Nganjuk yang disajikan dengan cara yang unik. Nasi yang pulen dan harum dihiasi dengan lauk-pauk yang menggugah selera seperti ayam goreng, sambal, sayuran, dan telur.
Baca Juga: Njeblos: Onde-Onde Asal Nganjuk yang Bisa Ketawa
Namun, yang membuat Sego Banting menjadi istimewa adalah cara penyajiannya. Nasi dan lauk-pauknya dibanting dengan kuat ke atas piring yang dilapisi daun pisang, menciptakan sensasi yang menarik dan menggugah selera.
Rahasia kelezatan Sego Banting terletak pada kombinasi rasa yang seimbang antara nasi yang pulen, lauk-pauk yang gurih, dan sambal yang pedas.
Baca Juga: Resep Bikin Onde-Onde ‘Ketawa’ Khas Nganjuk, Sambil Ketawa, Enggak?
Ayam goreng yang digunakan biasanya telah dibumbui dengan rempah-rempah khas Nganjuk, memberikan cita rasa yang khas dan menggoda selera. Sambal yang disajikan juga memiliki kepedasan yang pas, menambah kenikmatan dari hidangan ini.
Sego Banting biasanya disajikan di warung-warung makan atau pedagang kaki lima di Nganjuk. Meskipun tampak sederhana, hidangan ini memiliki banyak penggemar setia yang rela datang dari berbagai daerah untuk mencicipinya.
Rasanya yang lezat, harga yang terjangkau, dan pengalaman unik saat nasi dan lauk-pauknya dibanting menjadikan Sego Banting sebagai kuliner yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Nganjuk.
Baca Juga: Taman Kota Pandan Wilis Nganjuk: Oase Hijau yang Menyegarkan di Tengah Kota
Bagi para penggemar kuliner, mencoba Sego Banting adalah cara yang sempurna untuk mengeksplorasi kelezatan khas Nganjuk. Kombinasi antara nasi yang pulen, lauk-pauk yang lezat, dan cara penyajian yang unik membuat setiap suapan Sego Banting menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
Jika berkunjung ke Nganjuk, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan yang telah memikat banyak lidah ini.
Baca Juga: Taman Kota Pandan Wilis Nganjuk: Fasilitas Modern dan Daya Tarik Alaminya
Sego Banting merupakan salah satu warisan kuliner yang patut dilestarikan. Kelezatan dan keunikan hidangan ini telah menjadikannya sebagai simbol kota Nganjuk. Bagi wisatawan kuliner yang mencari pengalaman yang berbeda, Sego Banting adalah pilihan yang tepat!
Khazanah Islam: Masuk Daftar Nominator Warisan Budaya Tak Benda, Reog Ponorogo Segera Diakui UNESCO
